Copenhague tiene fama de ciudad cara para comer, y lo es, pero también es una de las capitales de Europa donde mejor se come: desde el smørrebrød de toda la vida y los puestos de perritos calientes hasta pizzerías de masa madre, mercados de street food junto al agua y bistrós de barrio. En este artículo te dejamos dónde comer en Copenhague según nuestra guía, ordenado por tipo de comida y con ideas para no gastar de más.

Todos los restaurantes que nombramos están en nuestro mapa de Copenhague en Google Maps, y en nuestra guía de viaje de Copenhague en PDF tienes la lista completa de restaurantes por tipo de comida, además de cafeterías, hoteles por precio e itinerarios. Si lo que buscas es un sitio para el café y el bollo de cardamomo, eso lo tienes en las cafeterías más bonitas de Copenhague; aquí nos centramos en comidas y cenas.

Dónde comer en Copenhague: resumen rápido

• Smørrebrød: Selma, y los puestos de Torvehallerne para algo rápido.
• Street food: Reffen, Broens Gadekøkken, Torvehallerne y Tivoli Food Hall.
• Perritos calientes: Harry's Place.
• Pizza: Bæst, Mother y Surt.
• Hamburguesas: Gasoline Grill y Tommi's Burger Joint.
• Ramen: Slurp Ramen Joint, nuestro favorito.
• Bistrós y cocina nórdica: Silberbauers Bistro y Barr.
• Vino junto al agua: La Banchina y Den Vandrette.

Smørrebrød: lo primero que tienes que probar

El smørrebrød es la comida danesa por excelencia: una rebanada de pan de centeno con mantequilla y encima de todo, desde arenque marinado o huevo con gambas hasta rosbif con rábano picante o patata con mayonesa y cebollino. Se come con cuchillo y tenedor, normalmente al mediodía, y lo tradicional es empezar por el pescado y terminar con la carne.

Selma

Está en Rømersgade 20, muy cerca de Torvehallerne y del Jardín Botánico, y es el sitio de nuestra guía para probar un buen smørrebrød. A mediodía hacen smørrebrød sobre pan de centeno y masa madre caseros, y por la noche un menú degustación. Es pequeño, así que conviene reservar. Cierra los martes.

Torvehallerne, para un smørrebrød rápido

Si no quieres sentarte en un restaurante, en el mercado cubierto de Torvehallerne, junto a la estación de Nørreport, tienes puestos de smørrebrød para llevar. Es la opción más práctica para probarlo entre visita y visita.

Street food y mercados de comida

Los mercados son la mejor forma de comer bien en Copenhague sin que se dispare la cuenta, y además funcionan muy bien si vas en grupo y cada uno quiere algo distinto. Estos son los que tenemos en la guía:

Reffen (Refshaleøen)

Es el gran mercado de street food de la ciudad, en la antigua zona del astillero de Refshaleøen, con puestos de cocinas de medio mundo, barras y mesas al aire libre junto al agua. Abre a diario de mediados de marzo a principios de noviembre (en 2026, hasta el 2 de noviembre) y cierra en invierno. Está algo alejado del centro, así que lo mejor es ir en bici o en el barco-bus del puerto y quedarse a ver el atardecer.

Broens Gadekøkken

Está junto al puente Inderhavnsbroen, en Strandgade, entre Christianshavn y Nyhavn, y es la opción de street food más céntrica. Tiene puestos de hamburguesas, salchichas, pescado, pizza y cocina india, con vistas al puerto. Funciona por temporadas, así que mira sus redes antes de ir. Si vas en invierno, en la guía te contamos que al lado montan una pista de patinaje.

Torvehallerne y otros mercados

Torvehallerne son dos naves de cristal llenas de puestos de comida, fruta, pescado y productos locales; abre todo el año y es perfecto para comer a mediodía. Junto a Tivoli tienes también la Tivoli Food Hall, y en Vesterbro el West Market. Y si estás un fin de semana de buen tiempo, en la guía tenemos además el Frederiksberg Madmarked.

Perritos calientes daneses: Harry's Place

Los pølser (las salchichas danesas) son el fast food de toda la vida en Dinamarca, y Harry's Place es una institución: es un pequeño puesto que abrió en 1965 en Nordre Fasanvej 269, entre Nørrebro y Nordvest. Lo típico es pedir la salchicha Børge, su especialidad. No es un sitio para sentarse a comer, sino para parar, pedir y seguir.

Pizza: la sorpresa de Copenhague

Copenhague tiene algunas de las mejores pizzerías del norte de Europa, casi todas con masa madre y producto local:

• Bæst (Guldbergsgade 29, Nørrebro): pizzas al horno de leña con mozzarella que hacen ellos mismos. Es uno de nuestros clásicos de la guía y conviene reservar.
• Mother (Høkerboderne, en Kødbyen): pizza de masa madre al horno de leña en pleno Meatpacking District. Muy buena opción antes de salir por la zona.
• Surt (en el barrio de Carlsberg): también de masa madre, algo más alejada del centro pero ideal si vas a visitar la zona de la antigua cervecería.

Hamburguesas y ramen

Gasoline Grill

Empezó en una antigua gasolinera y es una de las hamburgueserías más famosas de la ciudad: carta muy corta, carne de calidad y pan brioche. Es otro de nuestros clásicos. Abren hasta que se acaba la carne del día, así que no lo dejes para muy tarde. Si no te pilla cerca, en la guía también tienes Tommi's Burger Joint, Cocks & Cows o Burger Anarchy.

Slurp Ramen Joint

Es nuestro ramen favorito de Copenhague y está en nuestra bucket list de la ciudad. Lo hacen todo desde cero y suele haber cola, así que ve con algo de margen o a primera hora. Un bol de ramen en un día de frío danés es justo lo que apetece.

Bistrós y cocina nórdica para una cena especial

Silberbauers Bistro

Está en Jægersborggade 40, una de las calles más bonitas de Nørrebro, llena de tiendas pequeñas y cafés. Es un bistró de cocina francesa con precios bastante razonables para Copenhague. Cierra los lunes, y conviene reservar para cenar.

Barr

Ocupa el edificio donde estuvo Noma, en Strandgade 93 (Christianshavn), junto al agua. Hacen cocina del norte de Europa, de la de siempre pero muy bien hecha. Es una buena opción si quieres darte un capricho sin entrar en menús degustación. Reserva.

Vino junto al agua

En verano, en Copenhague se come y se bebe al lado del agua. Dos de la guía que nos encantan:

• La Banchina (Refshalevej 141, Refshaleøen): una casita con muelle sobre el puerto, vino natural y platos sencillos. Mucha gente se da un baño en el puerto antes o después de comer, y en los meses fríos tiene sauna. Combínalo con Reffen, que está al lado.
• Den Vandrette: bar de vino natural junto a Nyhavn, perfecto para una copa y algo de picar al atardecer.

Más restaurantes de nuestra guía

En la guía tenemos muchos más, separados por tipo de comida. Para sushi, por ejemplo, Sticks'n'Sushi; y si buscas comida saludable o vegana, tienes una sección entera. Ten en cuenta que los sitios pequeños de Copenhague cambian a menudo de horario según la temporada, así que míralo antes de ir.

Consejos para comer en Copenhague sin arruinarte

• Come fuerte al mediodía: muchos restaurantes tienen platos de mediodía más baratos que la carta de la noche, y el smørrebrød es comida de mediodía.
• Tira de mercados: Reffen, Broens y Torvehallerne son la forma más asequible de comer bien.
• Evita el muelle de Nyhavn para comer: es precioso, pero los restaurantes de primera línea son caros. Aléjate un par de calles.
• Reserva en los sitios conocidos: Bæst, Selma o Barr se llenan, sobre todo los fines de semana.
• Too Good To Go: los daneses la usan muchísimo y es una forma fácil de ahorrar con panaderías y restaurantes.
• Paga con tarjeta o móvil: casi en ningún sitio hace falta efectivo. MobilePay es la app que usan los locales.
• Seguro de viaje: nosotros siempre viajamos con IATI Seguros.

Y para organizar el resto del viaje, aquí tienes los 10 imprescindibles que ver en Copenhague.

Lleva todos los restaurantes en el móvil

Descarga nuestra guía de viaje de Copenhague en PDF, con restaurantes por tipo de comida, más de 30 cafeterías y brunch, hoteles por precio, mercados, tiendas, planes de verano e invierno e itinerarios de 3 y 14 días, o lleva todos los sitios guardados con el mapa de Copenhague en Google Maps.